Kefir mit Schokomalz Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	17 g	238 g
Ballaststoffe	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,34 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	108 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	451 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	17 g	238 g
Ballaststoffe	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,34 g	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	69 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	18 µg (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	16 µg (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	8 µg (27 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	393 µg (131 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	364 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	640 µg (≈ 53 % NW) 53 %	593 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.298 µg (≈ 22 % NW) 22 %	3.054 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.015 µg (≈ 24 % NW) 24 %	3.718 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	357 µg (≈ 6 % NW) 6 %	331 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	101 µg (≈ 7 % NW) 7 %	94 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	3,70	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	3,70	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,4 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	800 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	741 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	39 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	36 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	39,00	36,11	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	48 mg (≈ 3 % NW) 3 %	44 mg	1.500 mg
Chlorid	83 mg (≈ 4 % NW) 4 %	77 mg	2.300 mg
Kalium	162 mg (≈ 4 % NW) 4 %	150 mg	4.000 mg
Calcium	102 mg (≈ 10 % NW) 10 %	94 mg	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	22 mg	350 mg
Phosphor	116 mg (≈ 17 % NW) 17 %	107 mg	700 mg
Schwefel	37 mg	34 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,88 : 1	0,88 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.056 µg (≈ 8 % NW) 8 %	978 µg	12.500 µg
Zink	553 µg (≈ 7 % NW) 7 %	512 µg	8.500 µg
Kupfer	67 µg (≈ 5 % NW) 5 %	62 µg	1.250 µg
Mangan	184 µg (≈ 5 % NW) 5 %	170 µg	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	17.740 mg	16.426 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	9.105 mg	8.431 mg	–
Maltose (Malzzucker)	5.355 mg	4.958 mg	–
Lactose (Milchzucker)	3.280 mg	3.037 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	21 mg	19 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.644 mg	1.522 mg	–
Isoleucin	177 mg (≈ 12 % NW) 12 %	164 mg	1.500 mg
Leucin	293 mg (≈ 10 % NW) 10 %	271 mg	2.925 mg
Lysin	212 mg (≈ 9 % NW) 9 %	196 mg	2.250 mg
Methionin	71 mg (≈ 9 % NW) 9 %	66 mg	780 mg
Phenylalanin	152 mg (≈ 49 % NW) 49 %	141 mg	310 mg
Threonin	131 mg (≈ 12 % NW) 12 %	121 mg	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	40 mg	300 mg
Tyrosin	144 mg (≈ 8 % NW) 8 %	133 mg	1.875 mg
Valin	196 mg (≈ 10 % NW) 10 %	181 mg	1.950 mg
Arginin	120 mg	111 mg	–
Histidin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	69 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	114 mg	106 mg	–
Asparaginsäure	239 mg	221 mg	–
Cystein	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	28 mg	310 mg
Glutaminsäure	675 mg	625 mg	–
Glycin	78 mg	72 mg	–
Prolin	312 mg	289 mg	–
Serin	170 mg	157 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	883 mg	818 mg	–
Butansäure / Buttersäure	41 mg	38 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	26 mg	24 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	14 mg	13 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	30 mg	28 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	38 mg	35 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	123 mg	114 mg	–
Pentadecansäure	14 mg	13 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	390 mg	361 mg	–
Heptadecansäure	10 mg	9 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	190 mg	176 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	6 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	451 mg	418 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	16,00	14,81	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	31,00	28,70	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	382,00	353,70	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,00	2,78	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	96 mg	89 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	20,00	18,52	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	76,00	70,37	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	5 mg	5 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,34 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	339 mg	314 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	26 mg	24 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,40 g	0,37 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	0,8 g	0,7 g	–